utorak, 22. studenoga 2016.

Najbolji keksići sa komadićima čokolade



Vjerovatno jedan od najpoznatijih pečenih keksića sa komadićima čokolade na svijetu! Pa eto, među mojim objavljenim receptima se još nije našao do sada. Nedavno sam dobila inspiraciju dok sam u Lidlu kupovala namirnice za božićne kolačiće, pa sam naišla na simpatičnu kutijicu čokoladnih kapljica. Ovi su keksi jaaako prhki i zdravija su verzija, sa kokosovim i rižinm brašnom, te kokosovim šećerom. Isprobajte i javite svoju verziju istih :-)

Palačinke od bundeve

Hranjive palačinke za velike, ali i za one male! Jer sezona bundeva još traje na našem balkonu :-) ako i vi morate potrošiti bundeve ili tikve, a ne znate što bi sa njima, evo jednom ne toliko originalnom, ali jednostavnog i ukusnog recepta, a da ne budu samo obične palačinke :-)

četvrtak, 17. studenoga 2016.

Veganske mesne polpete

Veganske polpetice, veganske mesne okruglice ili imenom kako god predlažem kao ukusan prilog za mnogo maštovitih kombinacija za jesenji ručak!

srijeda, 16. studenoga 2016.

Cheesecake od bundeve


Obožavam bundevu! Već ste se mogli uvjeriti u prethodna dva mjeseca postovima, ali i brojnim receptima sa bundevom na blogu. Prošle godine eksperimantirala sam sa klasičnom i profinjenom aromatičnom torticom od bundeve i čokolade, a ove godine sam se odlučila istražiti i pogoditi kombinaciju koja bi bila nekako prirodnija i jednostavnija, na bazi sira, a opet da ne bude klasični cheesecake. Ispala je savršeno, baš po ukusu mnogih jer naravno postoje i oni kojima ne odgovara format cheesecake torte. Ovo je za sve čizkejkoljupce i bundevoljupce! ;-) 

utorak, 15. studenoga 2016.

Slatka proja sa svježim sirom


Donosim vam recept za jedan bakin kolač jednostavnog okusa, a opet toliko hranjiv, ukusan i zdrav. Namirnice su dostupne svima i jeftine. Možda ga već danas napravite jer priprema ne zahtjeva puno.

petak, 28. listopada 2016.

Alfajores keksići u kombinaciji sa malo drugačijim dulche de leche namazom


Od kume sam po povratku iz Argentine i Brazila dobila na poklon jako ukusne alfajores keksiće. Ovi izvorno španjolski keksići mogu se pronaći u svim njezinim kolonijama. Mekani su i nježni zbog udia kukuruznog škroba i punjeni mliječnim karamelom. Ja sam se odlučila poigrati i probati napraviti malo drugačiji karamel i zdraviju verziju samih keksića, bez brašna, bez glutena, mlijeka i šećera.

juha od bundeve, crvene leće i sušenih vrganja

Bundeva - kraljica jeseni! U ovoj sam je juhi "pojačala" mahunarkom - crvenom lećom i aromatizirala vrganjima!

petak, 14. listopada 2016.

Sirova torta od bundeve

 

I u jesen možemo jesti sirovo, a da je pritom jako ukusno i slatko. Inspiraciju za ovu nepečenu tortu sam dobila na jednoj radionici sirove hrane, a bundeva je trenutno vrlo popularna namirnica, njeno je doba, znači jedemo sezonski, slatko i fino.

ponedjeljak, 22. kolovoza 2016.

Čokoladni sirovi kolačić za ljeto




Nedavno sam od super ekipe iz firme Mojačokolada.si dobila prekrasne i jako ukusne čokolade. Čokoladice su dostupne u lijepim dizajnerskim pakiranjima od 80 g i raznih su okusa. Tako možete isprobati organsku čokoaldu sa 68% kakaa ili pak tamnu čokoladu sa 80% kakaa, čokoladu sa okusom naranče, sa okusom mentola, goji bobicama i mnoge druge.

subota, 20. kolovoza 2016.

Čoko kuglice u suradnji sa Moja Čokolada

 Kod pripreme energetskih kuglica na ovaj način zaista ne trebate puno vremena. Budite maštoviti jer sastojci nisu fiksni i poželjno je eksperimentirati. Umjesto badema i oraha možete staviti bučine ili suncokreteve sjemenke, lan ili sezam, indijske oraščiće ili pak kikiriki (to još nisam isprobala). Kod tzv.mokrih sastojaka imate također veliki izbor, od suhih šljva ili marelica, jabučica.. Sve će to kuglicama daje željenu slatkoću. Obogatite kuglice nekom od namirnica iz kategorije "super hrane", to mogu biti goji bobice, maca prah, chia sjemenke, acai bobice i sl.. Dodajte žlicu, dvije kakao praha, žlicu ulja od kokosa i imate sve za kuglice!

Mini pizza tikvice

Sezona je tikvica, pa zašto ih ne pripremiti na malo drugačiji način? Ja ih obično pripremam u raznm varivima, maneštricama, gustim juhama, kao polpete u bezbroj varijanta ili pak kao pohane i samo spečene na grillu. Volimo ih jesti kao punjene ili u raznim rižotima, tartovima ili  quichevima. Meni najdraža kombinacija je ipak ona slatka, u štrudli, a za nešto malo hrabrije tu su i sirovi špageti od tikvica. Ove mini pizzete oduzimaju dah svojim vizualnim prizorom, a opet su jako slatke i ukusne. Možete se poigrati kombinacijama namirnica, bojama i okusima..

četvrtak, 30. lipnja 2016.

Ljetna klasika sa svježim sirom - kocke od sira by Euromilk

Ljetni kasik u režiji Euromilk svježeg polumasnog sira!

Pogačice sa Plemićkim sirom by Euromilk


  U kombinaciji osvježavajućeg napitka, stepke, bogatog proteinima i vrlo malog udjela masnoće (1%) i polutvrdog dimljenog sira, donosim vam recept za ukusne pogačice koje nestaju u tren oka, a sama priprema za njih je vrlo jednostavna!  Plemićki sir je na ovogodišnjoj manifestaciji "Dani hratskih sireva" proglašen apsolutnim šampionom, stoga vrijedi ga isprobati.

utorak, 14. lipnja 2016.

Slatko kiseli cheescake sa jagodama by Euromilk



U suradnji sa Euromilk  donosim vam jednu divnu, osvježavajuću i voćnu torticu, slatko kiselog okusa! Požurite dok još ima jagoda, no idealna je i uz drugo bobičasto sezonsko voće..

subota, 7. svibnja 2016.

Blendtec blenderi



Blendtec blenderi su proizvedeni u skladu s najvišim komercijalnim standardima, što ih čini najnaprednijim blenderima koje možete kupiti!