četvrtak, 26. siječnja 2017.

Šareni zimski smoothie sa chia sjemenkama, zobenim pahuljicama i bobičastim voćem


Jedan pomalo neobičan zimski smoothie, ali divnih boja i nijasni taman da vas mislima odvede u neke toplije dane :-) ali i da vam osigura sasvim dovoljnu količinu hranjivih sastojaka i antioksidansa.


Potrebni sastojci za 3 šalice od 2 dcl:


Za chia sloj:

  • 2-3 žlice zobenih pahuljica
  • 2 žlice chia sjemenki
  • 2 dcl mlijeka (ja sam koristila zobeno)
  • 2 šake borovnica i kupina
  • 2 žlice meda
  • Prstohvat soli

Za smoothie sloj:

  • 1 šalica mješanog smrznutog bobičastog voća (ja sam koristila kupine, borovnice i brusnice)
  • 3 žlice zobenih pahuljica
  • 2 žlice meda
  • 2 datulje
  • 3 dcl jogurta

Za jogurt sloj: 

  • 1 žlica mascarpone sira
  • 2 źlice jogurta
  • 1 žlica meda

Postupak zrade:

  1. Prvo pripremite sloj od chia sjemenki koji može stajati preko noći. U blender stavite zobene pahuljice, usitnite ih, pa dodajte bobičasto voće, mlijeko, med i datulje. Izmiksajte do kremaste strukture, na kraju dodajte i chia sjemenke koje možete i ne morate izmiksati. Smjesu rasporedite u zdjelice ili čaše i pustite preko noći u frižideru. Ako žurite pustite barem 10 min ovaj sloj u hladnjaku prije nego li radite smoothie sloj.
  2. Za ljubičasti smoothie sloj u blenderu izmiksajte sve sastojke, pa rasporedite u čaše na chia sloj.
  3. Za ovaj posljednji sloj razradite mascarpone sir sa jogurtom, pa smjesi dodajte med i pomiješajte,pa stavite na vrh čaše. 
  4. Smoothije ukrasite voćem i sjeckanim bademima ili bademovim listićima!


 






Nema komentara:

Objavi komentar