Sirovi tartići sa svježim smokvama i kokosovom kremom

Potrebni sastojci za podlogu/tijesto:

• 1 šalica datulja Medjool
• 1 šalica badema
• malo mlijeka za povezati  (kokosovo, bademo, sojino)

Potrebni sastojci za kremu:

• 1 šalica kokosove kreme
• 2 žlice meda
• 1 žlica borovnica

I još:

• 5 svježih smokvi za ukrasiti tortice
• žlica borovnica

Postupak izrade

1. Sve sastojke za tijesto usitnite u blenderu ili multipraktiku kako biste dobili jednoličnu smjesu. Utisnite je u kalupe promjera cca 4 cm i stavite u hladnjak na hlađenje.
2. Za kremu, pomiješajte kokosovu kremu, med i na kraju dodajte borovnice koje malo zgnječite vilicom. Dobiti ćete kremu lijepe svijetlo ljubičaste boje.
3. Izvadite kalupe sa tijestom iz frižidera, pa ih napunite kremom i ukrasite svježim smokvama i dodatno, borovnicama.
4. Osvježavajuće, uživajte!