GRINTOVEC PITA

Moj najdraži i najukusniji!

Za tijesto vam je potrebno:

• 40 dkg brašna
• 1/2 praška za pecivo
• 1 jaje
• 1,5 VŽ meda
• 15 dkg margarina

Za nadjev vam je potrebno:

• 1,5 kg jabuka
•   2 žlice meda
• 1 žlica cimeta
• 1 vanilin šećer
• šaka grožđica
• šaka nasjeckanih oraha

Priprema:

1. Umjesite tijesto i podjelite ga na 2 dijela, pa ostavite u hladnjaku 30 min.
2. Umješajte med, vanilin šećer i grožđice s jabukama koje ste prethodno ogulili i ocijedili od soka.
3. Upalite peć na 180°C.
4. Razvaljajte prvi dio tijesta, te ga položite u brašnom posipan prije namazan lim.
5. Na tijesto žlicom stavljajte smjesu jabuka, te po smjesi posišajte orahe i prekrite sa drugim dijelom tijesta.
Na nekoiko mjesta probodite tijesto vilicom kako se ne bi napuhalo. Pecite cca 45 minuta.