Tebe je voljeti lako - čarobna srca

 Evo što sam ja spremila svom voljenom muškarcu na dan kada nije bilo Valentinovo. ;-) Pripremite i vi nešto slično jer zaista ne zahtjeva puno vremena, nego samo malo dobre, slatke volje, a to bi svi trebali imati za dati svojoj drugoj polovici srca.

Za čarobna srca:

• 60 g zobenih pahuljica
•  75 g badema
• 1 mahuna vanilije
• pola žličice đumbira u prahu
• 1 žlica meda
• 1 mala žlica maslaca od badema/ po želji 

Pink frosting/ružičasta glazura:

• 15 g kokosovog maslaca/1 žlica
• 1 žlica soka od cikle
• 15 g meda/agava sirup

Postupak izrade:

U blenderu izmiskajte u sitno zobene pahuljice sa bademom, vanilijom i đumbirom. Na kraju dodajte 1 žlicu meda i umijesite tako da dobijete nešto poput guste paste. Ukoliko imate maslac od badema, na kraju i njega umiješajte iako nije obavezno. Maslac će kolačićima dati dodatne punoće u okusu. Tijesto izvaljate, pa modlicama oblikujte srca. Stavite ih u zamrzivač na 2 h da se malo stisnu.

Za pink frosting otopite kokosov maslac, pa mu dodajte ostale sastojke i pomiješajte. Izvadite kolačiće iz zamrzivača i svaki do pola zaronite u ružičasti frosting/glazuru. Stavite opet u zamrzivač na 5 minuta. Poslužite srca uz bademovo ili zobeno mlijeko i uživajte sa svojim voljenima.!