Slatka proja sa svježim sirom

Donosim vam recept za jedan bakin kolač jednostavnog okusa, a opet toliko hranjiv, ukusan i zdrav. Namirnice su dostupne svima i jeftine. Možda ga već danas napravite jer priprema ne zahtjeva puno.

Potrebni sastojci:

• 2 šalice* kukuruznog brašna
• 1 šalica* pirovog brašna
• 500 g svježeg mladog sira
• 180 g jogurta
• pola šalice* ulja otopljenog maslaca
• 1 šalica* jamnice
• 1 žličica soli
• 1 prašak za pecivo

*koristila sam šalicu od 2 dcl

Postupak izrade:

Pomiješajte dvije vrste brašna sa praškom za pecivo. Smjesi dodajte sir, jogurt, ulje i vodu. Sve sastojke dobro promijašajte, pa izlijte u prethodno namašćen lim. Kolač pecite na temperaturi od 180°C oko 45 minuta.