Stollen je tradicionalni njemački suhi kolač, slatki kruh od dizanog tijesta sa sušenim voćem, orašastim plodovima i nerijetko marcipanom, koji se peče u ovo božićno vrijeme. Ima mnogo verzija recepta, u što ćete se uvijeriti ukoliko krenete u potragu na google-u. Ovo je neka moja verzija recepta i u potpunosti sam zadovoljna finalnim "kruščićem", iako bih vam unaprijed preporučila da napravite od ove količine dva stollena ili čak nekoliko manjih. Praktičniji su u svakom pogledu, a također idealni su kao poklon i slatko iznenađenje za vaše najmilije. :-)
