Blendtec blenderi

Blendtec blenderi su proizvedeni u skladu s najvišim komercijalnim standardima, što ih čini najnaprednijim blenderima koje možete kupiti!

Maslac od badema by Blendtec TWISTER POSUDA

Nepečeni slatki keksići od badema

Čudesni keksići koji su me osvojili na prvu izgledom, ali i okusom. Od sada su češće na našem meniju!

Proteinske pločice

Krekeri sa sjemenkama i goji bobicama bez brašna

Raw tortica od čokolade sa kremom od borovnica

Ovo je jedna od onih tortica koja će zadiviti i najzahtjevnije nepce, a istovremeno očarati bogatstvom okusa i namirnica. Baz obzira što se radi u potpunosti o sirovoj slastici, bez premca se može mjeriti  sa vrhunskim slasticama, po izgledu, okusima i teksturama. No aspekt zdravlja ove tortice je istovremeno nezamjeniv i nedostižan prema mnogim tradicionalnim kolačićima.

Trifle sa kremom od sira i malinama

Uvijek originalni trifle u čašama sa američkim receptom za biskvit!

Zemlja se smije preko svoga cvijeća!

Kratka priča kroz slike i ponešto teksta u našem malom vrtu :)) Što smo sve sadili i što beremo..

“Priroda je zamislila da nam ne treba velika oprema kako bismo sretno živjeli; svatko od nas sposoban je sam stvarati svoju sreću. Izvanjske stvari nisu važne… Sve što je najbolje za čovjeka leži izvan moći drugog čovjeka.” Lucius Annaeus Seneca

Čokolatini sa ganache punjenjem od bijele čokolade i badema

 

Na blogu već postoji post za čokoladne praline. Bazni recept je uglavnom uvijek isti sa varijacijama raznih punjenja i ganache krema. Ovaj put odlučila sam se za najobičniju ganache kremu od bijele čokolade sa aromom badema, pa tako ovi čokolatini pomalo podsjećaju na marcipan kockice.

Sladoled šumsko voće, višnja i malaga

Od kada sam kupila aparatić za sladoled, stalno je aktivan u mojoj kuhinji.. No i bez aparatića možete napraviti ukusne i zdrave kuglice sladoleda za ove vruće ljetne dane.. U nastavku vam donosim recepte za tri vrste sladoleda, šumsko voče, višnja i malaga.

Džem od višanja

Sok od višanja

 

Odličan, osvježavajući, ljetni! Recept u nastavku..

Domaći liker od višanja!

 

Sezona je višanja! Domaći liker je prvo što sam radila od višanja. Brzo, jednostavno i slatko! Recept vam donosim u nastavku.

Liker od oraha

Coconut milk!

 

Kokosovo mlijeko zaista možete vrlo lako napraviti sami..

ČOKO MOUSSE

Moj "lemon curd"

Lemon curd je krema/namaz za kolače koji je bio silno popularan u Engleskoj krajem 19.stoljeća. Mazao se čak i na kruh, ali prvobitna namjena mu je bila za punjenje kolača, torti i raznih slastica. Tzv. "curd", u prijevodu koagulirana tekućina koja nalikuje na skutu se može dobiti i od bilo kojeg drugog voćnog soka izuzev limunovog. Ja ga koristim kao punjenje za pite, mele tartove, palačinke, a odličan je i za muffine. Sadrži jaja i maslac, pa ga preporučujem potrošiti u roku do desetak dana. Pohranjujte ga kao i džem ili marmeladu, u steriliziranim staklenkama. 

Džem od jagoda i jabuka

 

Veseli krekeri

HUMMUS - dašak egzotike

 Humus (hummus, houmous, hummous) je vrlo popularan umak ili namaz od kuhanih slanutaka. Ako volite egozotičniju kuhinju, onda ga  morate isprobati. Pašteta ili namaz od slanutka, kako god, ali svakako je riječ o jednom od najpoznatijih specijaliteta Bliskog Istoka.