ponedjeljak, 10. ožujka 2014.

GRINTOVEC PITA























Moj najdraži i najukusniji!

Za tijesto vam je potrebno:
  • 40 dkg brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 jaje
  • 1,5 VŽ meda
  • 15 dkg margarina

Za nadjev vam je potrebno:

  • 1,5 kg jabuka
  •   2 žlice meda
  • 1 žlica cimeta
  • 1 vanilin šećer
  • šaka grožđica
  • šaka nasjeckanih oraha

Priprema:

1. Umjesite tijesto i podjelite ga na 2 dijela, pa ostavite u hladnjaku 30 min.
2. Umješajte med, vanilin šećer i grožđice s jabukama koje ste prethodno ogulili i ocijedili od soka.
3. Upalite peć na 180°C.
4. Razvaljajte prvi dio tijesta, te ga položite u brašnom posipan prije namazan lim.
5. Na tijesto žlicom stavljajte smjesu jabuka, te po smjesi posišajte orahe i prekrite sa drugim dijelom tijesta.
Na nekoiko mjesta probodite tijesto vilicom kako se ne bi napuhalo. Pecite cca 45 minuta.


1 komentar: