Sastojci (za kore):
- 4 jaja
- 90 g šećera
- 60 rastopljene čokolade
- 60 g brašna
- 1 žličica kakao praha
- 60 g maslaca, pekmez od marelica
Glazura:
- oko 150 g čokolade
- malo maslaca ili kokos masti
Priprema:
Umutiti pijenasto bjelanjke sa šećerom, dodati žumanjke, rastopljenu čokoladu i maslac. Na kraju pažljivo umiješati brašno pomiješano sa kakaom. Sve fino izjednačiti i preliti u veliki pleh od pećnice obložen papirom za pečenje. Peći u prethodno zagrijanoj peći na 180° C oko 25 minuta.
Kad se kora malo ohladi, isijeći biskvit je na 3 trake (po duljini). Premazati ih pekmezom od marelica i stavi jednu na drugu. Pritisnuti malo da se bolje zaliepi i dobro ohladiti.
Kolač isijeći na kockice veličine minjona i preliti glazurom od čokolade (možda će trebati i više čokolade). Na svakoj kockici rastopljenom čokoladom napišite slovo "S". Kada se glazura stegne ,staviti ih u papirante kalupiće za muffine..i poslužiti! U slast! :-)
Umutiti pijenasto bjelanjke sa šećerom, dodati žumanjke, rastopljenu čokoladu i maslac. Na kraju pažljivo umiješati brašno pomiješano sa kakaom. Sve fino izjednačiti i preliti u veliki pleh od pećnice obložen papirom za pečenje. Peći u prethodno zagrijanoj peći na 180° C oko 25 minuta.
Kad se kora malo ohladi, isijeći biskvit je na 3 trake (po duljini). Premazati ih pekmezom od marelica i stavi jednu na drugu. Pritisnuti malo da se bolje zaliepi i dobro ohladiti.
Kolač isijeći na kockice veličine minjona i preliti glazurom od čokolade (možda će trebati i više čokolade). Na svakoj kockici rastopljenom čokoladom napišite slovo "S". Kada se glazura stegne ,staviti ih u papirante kalupiće za muffine..i poslužiti! U slast! :-)
i ovo sam probala, vrhunsko
OdgovoriIzbrišiSada bi jedan pojeo i piši dalje recepte bok.
OdgovoriIzbriši