Raw bars

 

Potrebni sastojci za pločice:

• 3 žlice bademovog brašna
• 3 žlice zobenog brašna
• 100 g zobenih pahuljica
• šaka oraha
• 40 g sitno sjeckanih oraha i badema
• šaka gružđica
• saka brusnica
• 100 g datulja
• 3 suhe smokve
• 250 ml kokosovog soka (ili mlijeka)
• 2 žlice organskog kakao praha
• 2 žlice agava sirupa
• o 1 žlica meda
• aroma vanilije/badema (po želji)

Postupak izrade:

1. Sve sastojke (osim grubo nasjeckanih badema i oraha) ubacite u multipraktik, mikser ili blender, te ga uključite i pustite da se sastojci povežu.
2. Ovisno o tome koliko želite da namirnice budu usitnjene, pustite da aparat miksa. Naravno, možete povećati mjericu za med, agavin sirup ili bilo koje drugo suho voće, ovisno o tome da li želite da vam pločice budu gušće, slađe ili da prevladava npr. okus brusnice, datulja, oraha ili čokolade.
3. Nakon što je mikser učinio svoje, u smjesu dodajte grubo sjeckane badem i orahe, pa lagano  izmješajte smjesu.
4. Smjesu utisnite u kalup, protrvan na koji ste prethodno stavili foliju za pečenje. Pecite na temperaturi od cca 170° C oko 35 min.
5. Nakon toga pločice su spremne za kušanje! Ovaj zaista zdravi snack može poslužiti kao pravi spasioc i utažiti vam želju za slatkim!