love smoothie

Ovaj crveni smoothie jako dobro dođe za popraviti raspoloženje radnim danom, ali i kišnim vikendom, no kako god, uvijek popravi dojam svojim šarmom, lijepom bojim, ali još boljim okusom.

Jogurt od indijskih oraščića

Fantastična jogurt krema od indijskih oraščića koju možete jesti na žlicu ili kombinirati za doručak uz dodatak nekih žitarica i voća ili pak poslužiti kao brunch, uz čajanku i kekse!

Ultra čokoladni brownie

Ovaj sirovi brownie kolačić  je zaista spreman u tren oka. Ne morate slijepo slijediti ovaj recept jer med možete zamjeniti nekim drugim zaslađivačem, bademovo brašno nekim drugim brašnom. Jednostavno se spremaju, dvostruko su čokoladni, bogati su nutritivno, ukusni, a bez jaja, pečenja i dodatnih šećera i aditiva.

Sirova ledena torta od borovnica i malina

Ultra čokoladne tortice

Ukoliko vapite za slatkim kao i ja u posljednje vrijeme (svaki drugi dan blendam  domaću nutellu i sanjam o tonama čokolade), e onda je vrijeme da isprobate jednu čokoladnu bombu koja će vas držati sitima dugo dugo, a zadovoljiti će i najzahtjevnijeg čokoljupca.

Šareni zimski smoothie sa chia sjemenkama, zobenim pahuljicama i bobičastim voćem

Jedan pomalo neobičan zimski smoothie, ali divnih boja i nijasni taman da vas mislima odvede u neke toplije dane :-) ali i da vam osigura sasvim dovoljnu količinu hranjivih sastojaka i antioksidansa.

Alfajores keksići u kombinaciji sa malo drugačijim dulche de leche namazom

Od kume sam po povratku iz Argentine i Brazila dobila na poklon jako ukusne alfajores keksiće. Ovi izvorno španjolski keksići mogu se pronaći u svim njezinim kolonijama. Mekani su i nježni zbog udia kukuruznog škroba i punjeni mliječnim karamelom. Ja sam se odlučila poigrati i probati napraviti malo drugačiji karamel i zdraviju verziju samih keksića, bez brašna, bez glutena, mlijeka i šećera.

Sirova torta od bundeve

 

I u jesen možemo jesti sirovo, a da je pritom jako ukusno i slatko. Inspiraciju za ovu nepečenu tortu sam dobila na jednoj radionici sirove hrane, a bundeva je trenutno vrlo popularna namirnica, njeno je doba, znači jedemo sezonski, slatko i fino.

Sirovi tartići sa svježim smokvama i kokosovom kremom

Čokoladni sirovi kolačić za ljeto

Nedavno sam od super ekipe iz firme Mojačokolada.si dobila prekrasne i jako ukusne čokolade. Čokoladice su dostupne u lijepim dizajnerskim pakiranjima od 80 g i raznih su okusa. Tako možete isprobati organsku čokoaldu sa 68% kakaa ili pak tamnu čokoladu sa 80% kakaa, čokoladu sa okusom naranče, sa okusom mentola, goji bobicama i mnoge druge.

Čoko kuglice u suradnji sa Moja Čokolada

 Kod pripreme energetskih kuglica na ovaj način zaista ne trebate puno vremena. Budite maštoviti jer sastojci nisu fiksni i poželjno je eksperimentirati. Umjesto badema i oraha možete staviti bučine ili suncokreteve sjemenke, lan ili sezam, indijske oraščiće ili pak kikiriki (to još nisam isprobala). Kod tzv.mokrih sastojaka imate također veliki izbor, od suhih šljva ili marelica, jabučica.. Sve će to kuglicama daje željenu slatkoću. Obogatite kuglice nekom od namirnica iz kategorije "super hrane", to mogu biti goji bobice, maca prah, chia sjemenke, acai bobice i sl.. Dodajte žlicu, dvije kakao praha, žlicu ulja od kokosa i imate sve za kuglice!

Ljetna tortica od jagoda i borovnica sa kokosovom kremom

Nešto šareno, veselo, slatko i hladno, nepečeno, idealna tortica za ove vruće dane. Isprobajte :-)

Blendtec blenderi

Blendtec blenderi su proizvedeni u skladu s najvišim komercijalnim standardima, što ih čini najnaprednijim blenderima koje možete kupiti!

Maslac od badema by Blendtec TWISTER POSUDA

Još jedan nepečeni brownie

Nepečeni Oreo keksi

Iznimno popularan recept, no moja je verzija nepečena, sa kremastim punjenjem čokoladnog kolačića zvanog - Oreo! Ovi oreo keksi su bez brašna, bez šećera, maslaca i pečenja :-)

Sirove kuglice sa rogačem bez šećera

Zdrave čoko bombice bez šećera

 

Domaća čokolada

 Sve što vam je potrebno za izradu prave pravcate čokolade bez dodatnih šećera je kakao maslac, kakao u prahu i nešto prirodnog zaslađivača. Za boju, teksturu ili okus dodajte malo vanilije, super bobica, zrnca soli ili kokos listića.. a za pripremu trebate svega nekoliko minuta.

Sirovi cheesecake kolačić