utorak, 11. studenoga 2014.

Krekeri sa sjemenkama i goji bobicama bez brašna



 Potrebni sastojci za krekere:
  • 80 grama sezama
  • 80 grama bučinih sjemenki
  • 80 gr sjemenki suncokreta
  • 1 žlica chia sjemenki
  • 80 gr sjemenki lana
  • 1 puna žlica maslinovog ulja
  • 2 žlice goji bobica 
  • voda
  • sol
Postupak izrade:
  1. Pomiješajte sve sjemenke i goji bobice u jednoj većoj zdjeli. Odvojite sa strane šaku, dvije koju ćete usitniti u multipraktiku ili blenderu.
  2. Ponovo promiješajte sada usitnjeni dio sjemenki sa ostatkom, dodajte chia sjemenke, maslinovo ulje, sol i vode koliko vas traži, ali nemojte pretjerati. Pustite tijesto da odstoji nekih 10-akm minuta.
  3. U veliki pleh iz pećnice postavite papir za pečenje, pa na njega istresite i razvaljajte smjesu za krekere. Prije pečenja formirajte nožem kockice ili rombove kakao biste nakon pečenja lakše kidali pločice.
  4. Ja sam pekla na brže sa ventilatorom na 150°C oko 30 minuta.




Nema komentara:

Objavi komentar