Ultra čokoladni brownie

Ovaj sirovi brownie kolačić  je zaista spreman u tren oka. Ne morate slijepo slijediti ovaj recept jer med možete zamjeniti nekim drugim zaslađivačem, bademovo brašno nekim drugim brašnom. Jednostavno se spremaju, dvostruko su čokoladni, bogati su nutritivno, ukusni, a bez jaja, pečenja i dodatnih šećera i aditiva.

Shakshuka na namazu od slanutka

Shakshuka, jelo od poširanih jaja u umaku od rajčice i luka, izvornog podrijetla iz Tunisa, danas je vrlo popularna među narodima Srednjeg Istoka i Sjeverne Afrike, ali i kod nas. Često je začinjena kuminom, a varijacija na jelo ima bazbroj. Ja sam tako spremila vrlo jednostavnu shakshuku minimalno začinjenu na podlozi od humusa, no vi se možete poigrati peršinom, paprom, chilijem, povrćem poput špinata i sl.

Aromatizirani puding od bundeve

Alfajores keksići u kombinaciji sa malo drugačijim dulche de leche namazom

Od kume sam po povratku iz Argentine i Brazila dobila na poklon jako ukusne alfajores keksiće. Ovi izvorno španjolski keksići mogu se pronaći u svim njezinim kolonijama. Mekani su i nježni zbog udia kukuruznog škroba i punjeni mliječnim karamelom. Ja sam se odlučila poigrati i probati napraviti malo drugačiji karamel i zdraviju verziju samih keksića, bez brašna, bez glutena, mlijeka i šećera.

juha od bundeve, crvene leće i sušenih vrganja

Bundeva - kraljica jeseni! U ovoj sam je juhi "pojačala" mahunarkom - crvenom lećom i aromatizirala vrganjima!

Blendtec blenderi

Blendtec blenderi su proizvedeni u skladu s najvišim komercijalnim standardima, što ih čini najnaprednijim blenderima koje možete kupiti!

Uplovite u povrtnu bajku: Lazanje s ricottom i špinatom

Još jedan nepečeni brownie

Nepečeni Oreo keksi

Iznimno popularan recept, no moja je verzija nepečena, sa kremastim punjenjem čokoladnog kolačića zvanog - Oreo! Ovi oreo keksi su bez brašna, bez šećera, maslaca i pečenja :-)

Pizza sa tijestom od quinoe

Fantastični čokoladni prutići

Zvjezdani snack od badema, pistacija, quinoe i tamne čokolade. Prepuni prutići orašastih plodova, nutritivno bogati sa velikodušnim slojem čokolade pružaju idealnu zdravu poslasticu super jednostavne izrade

Šareni lonac od mladog kupusa i bundeve

 Ovaj šareni lonac, subjektivno mogu reći spada u domenu "comfort hrane", stvara ugodu i ne traži od vas preveliku energetsku angažiranost. Namirnice koje uključuje su sezonske, poput bundeve i mladog kupusa, a kombinacija graha i integralne riže daje potpun izvor proteina. Idealno za ovo predblagdansko vrijeme.

Slatki zobeni puding sa jabukama

Sirovi cheesecake kolačić

Coko puding od chia sjemenki

Lagano varivo sa mahunarkama

Energetske pločice Vol.3 Brusnice - orašidi-đumbir mix

 

Ova kombinacija badema, đumbira, datulja i brusnica je zaista božanstvena. Pune su biljnih proteina, nerafiniranih prirodnih šećera i vitamina koji održavaju razinu šećera u krvi konstantnom. Pločice su veganske, gluten free, bez laktoze i rafiniranih šećera.

Bezglutenski vegan zobeni keksi sa jabukom

 Ovi keksi mogu dugo stajati na zatvorenom i čuvati svježinu. Jako su ukusni i nisu slatki, nešto između slanoga prema slatkome. Po prvi puta sam koristila konjak brašno firme Moja natura i prezadovoljna sam postignutim.

Najbolji nepečeni/raw brownies

Mini bezglutenski tartovi sa kremom od kokosa i čokolade

Za izradu ovih prekrasnih mini tartova nije vam potrebno puno vremena. One su bezglutenske, bez šećera, bez jaja i napravljene sa puno kreative. Već duže vrijeme koristim Moja natura brašna sa kojima nećete pogriješiti. U ovom receptu pomiješala sam rižino, bademovo i kokosovo. Kombinacija je zanimljiva.