Sirove kuglice sa rogačem bez šećera

Sastojci (za cca 25 kuglica): 

•     100 g namočenih datulja
•     100 g bademovog brašna
•     80 g nasjeckanih oraha
•     30 g kokosovog brašna
•     pola žličice cimeta
•     1 žličica ekstrakta vanilije
•     po potrebi voda
•     za dekoraciju: kokosovo brašno, kakao u prahu, sezam

Postupak izrade:

1.     Datulje namočite u vodi na 10-ak minuta.
2.     Datulje nasjeckajte sitno nožem ili usitnite u multipraktiku.
3.     Orahe također nasjeckajte na sitno.
4.     Prvo pomiješajte sve suhe sastojke, pa dodajte ekstrakt vanilije i po potrebi vodu.
5.     Rukama formirajte kuglice i uvaljajte ih u kokos, kakao ili sezam. Ostavite u hladnjaku da se ohlade i poslužite na sobnoj temperaturi.