Čarobni kruh bez brašna

Ideju za ovaj super magičan i izrazito hranjiv kruh sam dobila na ovom izvanrednom blogu kojeg već dugo pratim. Kroz inspiraciju i duboku ljubav prema cjelovitim namirnicama i hrani, blog pruža idealnu sliku i primjere kako kroz male promjene postići ogromne promjene u svojoj prehrani. Kako kreirati bogate okuse i ukusna jela putem principa holizma..

Juha od tikvica

Polpetice od tikvica i prosa!

 Donosim vam jedan brzinski ljetni recept kao prilog mnogim ovosezonskim jelima. Sezona tikvica je počela, pa krenimo.. :)) Mini polpetice!

File morskoga pasa sa brokulom i karfiolom

Ovo je idealan proljetno-ljetni ručak, ne zahtjeva dugo vrijeme pripreme, naprotiv. Lagan je za ove vruće dane, ali hranjiv uključujući sve potrebne makronutijente. U slast!

Raštika na maneštru

Raw Bounty bars

Uživajte! Svatko ih može napraviti, samo malo više vremena i truda, a za rezultat ćete dobiti 12 komada Bounty pločica u potpunosti iz kućne radinosti. :))

Coconut milk!

 

Kokosovo mlijeko zaista možete vrlo lako napraviti sami..

Ravioli sa koprivom i skutom

Slanutak, podrijetlom iz Perzije pripada skupini mahunarki, a njegovo brašno je bezglutensko brašno. Slanutkovo brašno je vrlo ukusno, može zamijeniti sojino u svim receptima, a od njega se peče izvrstan kruh i pecivo. Odlučila sam se poigrati i pripremiti raviole od gotovo 100% - tnog slanutkova brašna.

Veseli krekeri

Puding od prosa i čokolade

HUMMUS - dašak egzotike

 Humus (hummus, houmous, hummous) je vrlo popularan umak ili namaz od kuhanih slanutaka. Ako volite egozotičniju kuhinju, onda ga  morate isprobati. Pašteta ili namaz od slanutka, kako god, ali svakako je riječ o jednom od najpoznatijih specijaliteta Bliskog Istoka. 

Domaća tjestenina od integralnog brašna i domaće livadne šparoge :))

Quiche sa sparogama

 

Soparnik