Čokoladna fantazija iz djetinjstva

Postoje neki okusi koji te vraćaju u djetnjstvo :-) Ovaj kolač me zaista vraća unazad, i dok  je moja mama ovaj kolač zvala "torta mizerija" vjerojatno po skromnosti u namirnicama i njegovoj jednostavnosti, ja sam ga odlučila malo prilagoditi današnjem vremenu, dati mu neke nove sastojke, obogatiti ga pravim organskim kakaom i tamnom čokoladom čime se s pravom može reći da je sada ovaj kolač postao pravi "bogati ljepotan". :-)

love smoothie

Ovaj crveni smoothie jako dobro dođe za popraviti raspoloženje radnim danom, ali i kišnim vikendom, no kako god, uvijek popravi dojam svojim šarmom, lijepom bojim, ali još boljim okusom.

Jogurt od indijskih oraščića

Fantastična jogurt krema od indijskih oraščića koju možete jesti na žlicu ili kombinirati za doručak uz dodatak nekih žitarica i voća ili pak poslužiti kao brunch, uz čajanku i kekse!

Lazanje punjene ricottom i pečenom bundevom

Recept za ovo jelo je nastao sasvim slučajno, trebalo je potrošiti bundevu iz vrta i ricottu koja je samo čekala da upotpuni neko fino jelo. Sve to je rezultiralo ovim predivnim lazanjama koje ćemo sigurno spremati i dalje (bez obzira što nema mesa :-)

Palačinke od borovnice sa narančinim sokom

 I mi smo proslavili dan palačinki. Ove su jako kidsfriendly i jako jako ultra sočne, od pirova brašna, soka naranče i pune kiselkastih borovnica što se izvrsno nadopunjuje uz ostale okuse.

Kocke od bundeve i griza

Bundeve imamo i previše. Ovo je način na koji se dobar dio može utrošiti, a da je slatko, zdravo i ukusno. Ovaj kolač se jede bez grižnje savjesti, možete ga ponuditi djeci, i za doručak i za večeru i za užinu.

Zobena kaša u svečanijem ruhu

Uvijek popularna zobena kaša, ali ovoga puta u nešto svečanijem ruhu:

Ultra čokoladni brownie

Ovaj sirovi brownie kolačić  je zaista spreman u tren oka. Ne morate slijepo slijediti ovaj recept jer med možete zamjeniti nekim drugim zaslađivačem, bademovo brašno nekim drugim brašnom. Jednostavno se spremaju, dvostruko su čokoladni, bogati su nutritivno, ukusni, a bez jaja, pečenja i dodatnih šećera i aditiva.

Kolač od bundeve i sira kids frendly

Ovaj kolač će djeca više obožavati nego li odrasli :-) Valjda je to do pudingaste i kremaste strukture, djeca vole kada ne moraju puno žvakati, a ne mora se odraslima svidjati podjednako, ali bitno je da imate jokera u rukavu za slučaj kada vam treba hranjiv i brzi obrok poput ovoga, a uz to imate i puno bundeva za utrošiti :-)

Blagdanske medene kuglice

Ove kuglice pravi su dokaz da blagdanski kolačići mogu biti i lijepi i ukusni.

Tostirani lješnjaci savršeno se slažu s otopljenom čokoladom, a sama priprema vam zasigurno neće oduzeti puno vremena.

Blagdanski baci di dama

 Damski poljupci poznati su keksići iz Italije.

U originalnoj verziji pripremaju se od vrlo jednostavnog prhkog tijesta, lješnjaka i tamne čokolade, koja povezuje dvije polovice keksića.

Božićni kuglof

Divna kombinacija zanimljivih okusa i tekstura ovaj blagdanski kuglof čine još zanimljivijim. Naranča, tamna čokolada, tostirani lješnjaci i suhe smokve lijepo će se uklopiti u  vaš slatki blagdanski stol. :-)

Slatke jesenske čaše s mousseom od dunja i crumbleom od badema

U ovom receptu mirisna kraljica jeseni - dunja - našla se u društvu egzotičnog cimeta i ljutkastog đumbira.

Vege verzija fish and chipsa s karfiolom

Čips&fish je popularno englesko jelo koje spada u kategoriju brze hrane.

Ako ste ljubitelj ovog popularnog jela sigurno će vas razveseliti vijest da ga možete pripremiti i u zdravoj varijanti.

Čokoladni kruh od banana i pirovog brašna

Volite čokoladu u svim oblicima?

Onda će vas oduševiti ovaj aromatični čokoladni kolač bez jaja.

Rezanci od tikvica i riže na jednom mjestu :))

Varijacija za ovo jednostavno jelo je zaista bezbroj! Sezona je tikvica, pa zašto ih ne oplemeniti i obojati tanjur u šerene i vesele boje mirisnih nota. Isprobajte :-)

Kolač od jogurta

Često pripreman biskvitni kolač ljeti zbog svoje jednostavnosti, brzine izrade i izbora voća u ljetnim mjesecima može biti pun pogodak ukoliko koristite odličan čvrsti jogurt iz Mljekare Euro-milk i višnje :-)

Galos jogurt pločice

Ove ledene pločice nisu ništa novo niti spektakularno no sasvim su pristojna zamjena za sladoled ili ljetni desert ukoliko ne želite paliti pećnicu! Uz Galos, divni grčki jogurt, proizvod hrvatske mljekare Euromilk one će dobiti jednu sasvim novu dimenziju. 

Jednostavan namaz od jogurta

Kako ne biste pomislili da jogurt kao namirnica ne daje prostora kreativnosti, predlažem ovaj namaz kojim  ga možete u potpunosti oplemeniti. Poigrajte se vama dragim sastojcima i dobiti ćete divan kremasti namaz kao idealan za ove vruće i sparne ljetne dane.

Shakshuka na namazu od slanutka

Shakshuka, jelo od poširanih jaja u umaku od rajčice i luka, izvornog podrijetla iz Tunisa, danas je vrlo popularna među narodima Srednjeg Istoka i Sjeverne Afrike, ali i kod nas. Često je začinjena kuminom, a varijacija na jelo ima bazbroj. Ja sam tako spremila vrlo jednostavnu shakshuku minimalno začinjenu na podlozi od humusa, no vi se možete poigrati peršinom, paprom, chilijem, povrćem poput špinata i sl.